피자설기

유래

피자설기는 백설기 위에 토마토소스와 치즈, 페퍼로니 햄 같은 피자 재료를 올려 구운 퓨전 떡입니다. 뉴시스 보도에 따르면 이 메뉴는 1999년 문을 연 부산의 동네 떡집 영도다리떡방에서 나왔습니다. 약 5년 전 사장의 아들이 가업에 합류해 전통 떡과 유행 음식을 섞은 퓨전 메뉴를 개발하던 중 만들어졌다고 합니다. 머니투데이도 부산 영도다리떡방에서 SNS를 통해 유행이 시작되었다고 정리했습니다. 가격은 한 개에 2,000원 안팎으로 전해지며, 숏폼 영상에 올라온 모습이 알려지면서 봄부터 서서히 입소문이 나기 시작해 9월에는 전국적인 현상이 되었다고 합니다. 떡 자체는 오래된 음식이지만 위에 올린 재료 덕분에 피자와 떡이 한 입에 들어 있는 낯선 조합이 눈길을 끈 것으로 보입니다.

용법

'피자설기'는 상품 이름이면서 동시에 이 떡을 사러 다니는 놀이를 가리키는 말로 쓰입니다. 뉴시스는 여러 떡집을 돌며 피자설기를 사 먹는 행위를 '떡지순례'라고 소개했는데, 성지순례에 빗댄 이 표현이 함께 퍼졌습니다. 보도에서 확인되는 쓰임은 다음과 같습니다.

• 가게 앞 줄 서기와 개점 직후 구매 인증 게시물
• 여러 떡집의 피자설기를 비교하며 먹는 '떡지순례' 후기
• 두쫀쿠처럼 다음 유행 디저트를 점치는 대화에서 '다음은 피자설기'라는 식의 언급

뉴시스가 만난 한 떡집 관계자는 손님들이 먹고 SNS에 인증하면서 입소문이 난 것 같다고 설명했습니다. 서울 명동시장 인근의 한 떡집은 오전 8시 30분에 판매를 시작하는데 그 전부터 줄이 생기고, 주말에는 하루 최대 2,000개가 팔린다고 전해졌습니다.

확산과 변형

머니투데이가 인용한 구글 트렌드 수치는 이 확산의 궤적을 보여 줍니다. '피자설기' 검색 관심도는 8월 20일 9에서 8월 25일 63, 9월 1일 98까지 뛰었습니다. 일부 유명 떡집은 구매 수량을 제한하거나 예약 접수를 멈췄고, 경기도 광명의 한 유명 가게는 추석 전 예약을 중단했다고 합니다. 다음에 실린 기사의 제목처럼 이른 아침 떡집 앞에서 '오픈런'이 벌어진 것도 이번 유행의 특징입니다.

업계의 반응은 빨랐습니다. 머니투데이에 따르면 GS25는 디저트 브랜드 로로멜로와 협업한 요거트 찹쌀떡을 3,900원에 내놓았고 백화점과 온라인 식품몰에서도 떡 관련 상품이 늘고 있습니다. 같은 기사는 이 흐름을 두쫀쿠와 견주며, 쫄깃한 식감과 인증하기 좋은 외형이라는 공통점을 성공 요인으로 꼽았습니다. 앞선 사례에서 보듯 디저트 유행은 SNS에서 먼저 달아오른 뒤 유통 채널이 상품화하는 순서를 따르지만, 그 수명은 대개 길지 않아 열기가 얼마나 이어질지는 지켜봐야 합니다.

출처

• 뉴시스, 피자설기가 뭐길래?…SNS 유행 떡지순례 가보니 (2026년 9월 8일) — 영도다리떡방 유래, 가격, 떡지순례, 판매량
• 머니투데이, 두쫀쿠 다음은 피자설기?…백화점·편의점도 떡에 꽂혔다 (2026년 9월 5일) — 구글 트렌드 수치, 유통 업계 대응
• 다음 뉴스, 이른 아침 떡집에 오픈런…피자 설기를 아시나요 (2026년 9월 12일) — 오픈런 현상